Registro:
| Documento: | Tesis de Maestría |
| Disciplina: | quimica |
| Título: | Estudio comparativo de las condiciones ambientales que influencian la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aislados de trigo cultivado en Argentina |
| Título alternativo: | Influence of environmental factors in the relative production of tricothecenes by Fusarium graminearum |
| Autor: | Ramírez Albuquerque, L. Diana |
| Editor: | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales |
| Filiación: | Departamento de Química Orgánica. Laboratorio de Microbiología
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| Publicación en la Web: | 2017-11-06 |
| Fecha de defensa: | 2014-04-29 |
| Fecha en portada: | 2014-04 |
| Grado Obtenido: | Maestría |
| Título Obtenido: | Magíster de la Universidad de Buenos Aires en el área de Bromatología y Tecnología de la Industrialización de Alimentos |
| Director: | Fernández Pinto, Virginia |
| Director Asistente: | Patriarca, Andrea |
| Jurado: | Castillo Marín, Nazareno; Blanco, Gabriel; Furmento, Oscar Andrés |
| Idioma: | Español |
| Palabras clave: | FUSARIUM GRAMINEARUM; PARAMETROS AMBIENTALES; DEOXINIVALENOL; ACTIVIDAD ACUOSA; TEMPERATURAFUSARIUM GRAMINEARUM; ENVIRONMENTAL PARAMETERS; DEOXYNIVALENOL; WATER ACTIVITY; TEMPERATURE |
| Tema: | ciencia y tecnología de los alimentos/microbiología alimentaria
biología/fitopatología
biología/microbiología
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| Formato: | PDF |
| Handle: |
http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5609_RamirezAlbuquerque |
| PDF: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/download/tesis/tesis_n5609_RamirezAlbuquerque.pdf |
| Registro: | https://bibliotecadigital.exactas.uba.ar/collection/tesis/document/tesis_n5609_RamirezAlbuquerque |
| Ubicación: | Dep.BRO 005609 |
| Derechos de Acceso: | Esta obra puede ser leída, grabada y utilizada con fines de estudio, investigación y docencia. Es necesario el reconocimiento de autoría mediante la cita correspondiente. Ramírez Albuquerque, L. Diana. (2014). Estudio comparativo de las condiciones ambientales que influencian la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aislados de trigo cultivado en Argentina. (Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5609_RamirezAlbuquerque |
Citación:
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Ramírez Albuquerque, L. Diana. (2014). Estudio comparativo de las condiciones ambientales que influencian la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aislados de trigo cultivado en Argentina. (Tesis de Maestría. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.). Recuperado de https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5609_RamirezAlbuquerque
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Ramírez Albuquerque, L. Diana. "Estudio comparativo de las condiciones ambientales que influencian la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aislados de trigo cultivado en Argentina". Tesis de Maestría, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, 2014.https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n5609_RamirezAlbuquerque
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